Rybářské potřeby

Technické údaje

Multifunkční udírna velká je svými rozměry určena k uzení větších kusů masa, klobás avynikající delikatesy jako je úhoř. V udírně se může udit více jak 20kg masa při době uzení cca 3-5 hodin dle zručnosti obsluhy. Udírna je vybavena horními dvířky, která jsou upevněna na masivních pantech. Dolní posuvné dveře ve vodících lyžinách umožňují jemnou regulaci přívodu vzduchu spolu se sací klapkou. Možnost využití el. topné spirály k roztopení udírny a vývinu kouře (není součástí udírny)

Udírna základní příslušenství: - 6 ks háčků na maso -6 ks háčků Standart na ryby, - 2x koše na ryby - 1x odkapávací miska- 1x odpařovací miska na bylinky a piliny - 1x popelník k zatápění - 1x rovný rošt k uzení filet a k zavěšování háčků - 1x bukové piliny 500gr