Jeseter malý- Acipenser ruthenus

Jeseter malý někdy nazývaný má svrchní pysky vmáčklé, fousky má krátké. Středy štítů skráňových stojí blíže ke špičce nosu.

Štíty pod klíční kostí jsou hrubě zrnaté.

Hřbet má  nahnědlý, na břicho stříbřitě lesklé; kostěné štíty mají špinavě bílou barvu až do šeda a tvoří pět řad, jednu na hřbetě od hlavy až k hřbetní ploutvi, dvě po stranách a dvě na břiše. Kůže  je drsná od malinkých kostěných šupinek po těle ryby.

Ústa leží na zpodní straně. Žábry jsou stejně jako u ryb kostnatých, ale blána žaberní není podporována kostěnými články. Hřbetní ploutev vystupuje na zádech, kolmo nad ocasní ploutví. Kostru má chruplavkovitou, čímž se lyší od koster všech českých ryb, že jeho páteř nekončí před ocasní ploutví, ale ve svrchní větší půli této ploutve a pokračuje až na konec.

 Délka a váha:

Vzrůstem patří Jeseter malý spíše k měnším druhům. Dosahuje délky 40 – 60 cm a váhy 5 – 6 kg, vzácně se může vyskytnout o délce 60 – 100 cm a až do 15 kg váhy.